老舗の洋食屋さんにて、素材の味を活かす優しいソースと、
食べ進む中で完成されていく味、というものに出会った。
その料理に感動した後ぼんやり考えていたのは、
「鍼灸治療もこうありたい」ということだった。
新しいものはもう古い。古いものは新しい。－葉鍼灸院－
昔ながらのお灸とはりを大切にしています。
老舗の洋食屋さんにて、素材の味を活かす優しいソースと、
食べ進む中で完成されていく味、というものに出会った。
その料理に感動した後ぼんやり考えていたのは、
「鍼灸治療もこうありたい」ということだった。